四万十自慢の鰻や蒲焼きを通販で｜四万十うなぎオンラインショップ

うなぎ本来の味をそこなわないように、こってりせず、深みとコクがありながら、あっさりいただける蒲焼きのたれに仕上がっています。
蒲焼きのたれというと、甘辛く、こってりとしたイメージですが、当社の蒲焼きのたれは、後味もよく、マイルドな味わいですので、お子様からお年寄りまで、ご家族みんなで、お召し上がりいただけます。

四万十うなぎ株式会社の前身となる大前商店で現在の蒲焼きのたれの原形が生まれたのが、今から約50年ほど前の昭和42年ごろです。
大前商店を営む一人のおばあちゃんが生みだした蒲焼きのたれは、幾度となく改良を加えられながら、現在のほどよい甘みと深み、コクがあるたれへと進化していきました。

それ以降、原材料、調合、製法に至るまで変わることなく受け継いできた、まさに秘伝のたれです。

うなぎ本来の味をそこなわないように、こってりせず、深みとコクがありながら、あっさりいただける蒲焼きのたれに仕上がっています。
蒲焼きのたれというと、甘辛く、こってりとしたイメージですが、当社の蒲焼きのたれは、後味もよく、マイルドな味わいですので、お子様からお年寄りまで、ご家族みんなで、お召し上がりいただけます。

四万十うなぎ株式会社の前身となる大前商店で現在の蒲焼きのたれの原形が生まれたのが、今から約50年ほど前の昭和42年ごろです。
大前商店を営む一人のおばあちゃんが生みだした蒲焼きのたれは、幾度となく改良を加えられながら、現在のほどよい甘みと深み、コクがあるたれへと進化していきました。

それ以降、原材料、調合、製法に至るまで変わることなく受け継いできた、まさに秘伝のたれです。